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Pan de Elote

11 Diciembre 2018
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INGREDIENTES

  • 1 bowl de elotes desgranados 340 g.
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas soperas de azúcar glass.
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada sopera de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo 140 g.

PROCEDIMIENTO

  1. Agrega los huevos, elotes, vanilla y azúcar en un mismo bowl, seguido licua hasta que quede una mezcla condensada.
  2. Calienta el sartén y agrega un poco de aceite sobre la superficie.
  3. Vierte la mezcla sobre el sartén y espera hasta que quede esponjoso.
  4. Coloca el pan  de elote sobre un plato y espolvorea azúcar glass por encima para decorar.

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